Les nostres vinyes
On tot comença
La regió que
ens dóna vida
Situades al cor del Prepirineu català, les nostres vinyes s’estenen per sis zones entre els 900 i els 1.260 metres d’altitud.
Ens protegeixen la Roca de Canalda i el Puig Sobirà, símbols del nostre entorn i refugi de rapinyaires com el falcó pelegrí o el voltor comú.
A només mitja hora de qualsevol nucli urbà, vivim en un paisatge extrem, viu i aïllat, que converteix el nostre cultiu en un repte diari i una promesa de qualitat.
La nostra essència
Treballem la terra amb respecte i passió, entenent cada vinya com un ésser únic, amb personalitat i història pròpies. Cada parcel·la aporta un caràcter diferent, com si fossin personatges que enriqueixen el relat dels nostres vins. Així, unim tècnica i filosofia per cultivar no només raïm, sinó també identitat i autenticitat en cada copa.
Lligats a la terra
Treballem un paisatge viu i salvatge, entre terrasses de pedra i masies amb segles d’història.
Independència total
Només raïm propi. Control absolut des de la vinya fins a l’ampolla.
Respecte pel cicle natural
Maduració lenta, mínima intervenció i acidesa natural.
Agricultura viva i ecològica
Biodiversitat activa, més enllà del que marca la normativa.
Producció petita i acurada
Més qualitat que quantitat. Cada vi és una peça única.
Coherència i paciència
Ens guia la vinya, no el mercat. Si no està a punt, no s’embotella.
Nuestras Viñas
Les nostres Viñes
Vinya de Caballera
És una vinya plantada el 2020, que el 2023 va patir una gran calamarçada. Tots els ceps van quedar com escuradents. Aquests dos darrers anys hem fet un gran esforç per recuperar-la i retornar-li la força. Està situada dalt de la muntanya, cosa que li permet gaudir d’aire fresc tot el dia, gràcies al vent que creua el turó. Però compte: aquest vent, que de vegades és suau, també pot ser perillós. Hem arribat a registrar ràfegues de més de 150 km/h.
En definitiva, és una vinya guerrera. És la més exposada als elements, però el raïm que produeix és excepcional. Al costat de la vinya hi ha la masia de Caballera, una casa amb molta història. De fet, els camps que avui conreem havien estat utilitzats antigament pels habitants de la masia per plantar-hi els seus “trumfos” (les patates de la nostra regió, Odèn) i altres hortalisses.
Vinya Vella
Com el seu nom indica, és la vinya més antiga que tenim i la que va donar inici a aquest projecte de vi d’altura. Va ser plantada el 2009, a la vessant sud de la muntanya, sobre antigues terrasses de pedra que hem restaurat. Aquesta vinya està a les mans del membre més veterà de la nostra família, que amb els seus 87 anys continua cuidant-la amb paciència i saviesa.
Està una mica més protegida del clima extrem. El sòl és més argilós, fet que genera un microclima més humit que afavoreix un tipus de maduració diferent.
Vinya de Soldevila
És la nostra vinya més jove, plantada el 2025, i també la que està situada a menor altitud, a 900 metres. Envolta la masia de Soldevila, una casa amb segles d’història. Hem trobat registres de comerç de vi datats de l’any 922. Actualment estem en procés de restaurar la masia mantenint la seva essència original.
Encara no podem explicar gaire vivències amb aquesta vinya, però sabem que el terreny és excel·lent per tota la feina agrícola que ha rebut al llarg dels anys. I sobretot, hi ha alguna cosa màgica: fins i tot quan plou o està ennuvolat a les altres vinyes, a Soldevila sempre hi fa sol.
