Qui som
Som més que una bodega, som un vincle entre la terra, el cel i la vida salvatge.
Una història entre falcons i vinyes
Alma de Halcón neix d’una família que va trobar, a les muntanyes del Prepirineu català, a Odén (Solsonès), no només un lloc per viure, sinó una manera d’estimar i protegir la natura.
Primer van arribar els falcons. La falconeria ens va ensenyar a llegir el cel. Després, va ser la terra la que ens va parlar. I vam plantar vinyes.
Així va començar aquest projecte: com una simbiosi entre fauna salvatge, agricultura conscient i territori viu.
Origen i camí
Primer, els animals
Vam aprendre a llegir el vent i l’horitzó.
Després, les vinyes
Una aposta per la vida lenta, regenerativa.
I finalment, el vi
Fruit d’un paisatge, un clima i una manera de ser al món.
Els nostres valors
🌱 Agricultura ecològica i regenerativa
🌿 Respecte profund per la fauna i flora salvatge
🏛️ Recuperació de bancals romans i aprofitament de l’aigua de pluja
🛠️ Treball artesanal, sense presses
💫 Connexió amb el paisatge i amb el moment present
Avui
Alma de Halcón és avui un projecte familiar i viu. El formen persones que escolten la terra i treballen amb les mans, el cor i el temps.
Cada vi que elaborem és una expressió del nostre entorn: muntanya, silenci, biodiversitat, emoció.
És vi, però també és història, territori i llibertat.